近日，川渝烹饪产教联盟2025年年会暨第三届川渝地区烹饪产教融合发展论坛在四川遂宁成功举办。本次活动由四川职业技术学院承办，四川旅游学院、重庆商务职业学院、南充科技职业学院、四川净平环保设备有限公司支持，川渝地区联盟成员单位代表100余人参加。

作为本次活动的支持单位之一，南充科技职业学院组团参会，并向论坛提交论文《AI技术融合西充有机食材烹饪制作的应用研究》）（谢君宪、姜世幸、王丹）、《新时代高校教师“第一标准”的践行：师德为纲·育人为本》（王丹、谢君宪、姜世幸）。现代农业学院副院长、四川省技能大师谢君宪在联盟2025年年会暨第一届三次理事会上获聘联盟执行理事长，其主持的产教融合成果分享更获川渝两地职教同仁高度评价，充分彰显了学校在烹饪职业教育领域的深厚实力。

本次川渝烹饪产教联盟系列活动汇聚川渝地区100余所院校及企业代表，以“资源共享、协同育人、服务产业”为核心议题，共商烹饪职业教育发展新路径。11月15日召开的联盟年会上，经过理事会全体代表审议通过，一项重要人事任命备受关注：南充科技职业学院现代农业学院副院长谢君宪在担任联盟轮值理事长期间，因南充科技职业学院在川渝烹饪产教融合领域的工作成效突出，正式兼任联盟执行理事长。

作为本次年会的主持者，谢君宪副院长全程统筹会议流程，他代表联盟理事会作2025年工作报告，系统总结联盟年度工作成效，提出“强化校企协同、深化三链融合”的发展思路，报告经审议全票通过，为联盟下一阶段工作指明方向。

在备受关注的专业建设成果经验分享环节，谢君宪副院长结合南充科技职业学院现代农业学院烹饪工艺与营养专业融合发展实践，作《产教融合中“金基地”建设路径与成效》主题报告。他以学院与西充县义兴农产品精深加工园区企业共建实训基地为例，详细阐述了“校地共建、校企共育、技术共研”的产教融合模式，介绍了学院在烹饪、农产品加工、食品质量检测等领域的人才培养成果，其提出的“以产业需求定基地建设标准，以基地成效反哺教学改革”的理念，引发与会代表热烈讨论与广泛共鸣。

据悉，谢君宪副院长作为四川省技能大师、南充市乡村振兴人才发展联盟首席专家，长期深耕职业教育与产业融合一线。他推动建立多个实践实训基地与技术推广平台，其主导的产教融合项目已为区域食品产业培养输送数百名技术技能人才。此次获聘联盟执行理事长，将进一步推动南充科技职业学院与川渝两地院校、企业的资源对接，为学院烹饪及相关专业建设注入新动能。

未来，学院将以联盟为平台，进一步深化烹饪专业的产教融合，推广“金基地”建设经验，培养更多适应川渝地区食品产业发展的高素质技术技能人才，为成渝地区双城经济圈建设贡献职教力量。

                                                                                                                                                                                    来源：现代农业学院

                                                                                                                                                                                     图片：川渝烹饪产教联盟

                                                                                                                                                                                     文字：王  丹

                                                                                                                                                                                     初审：谢君宪

                                                                                                                                                                                     审核：刘洪坤